סירים מתובלים מברזל יצוק
סירים מברזל יצוק אינם קוטפים תנורים, ניתן להשתמש בהם בכיריים חשמליות, כיריים גז, כיריים קרמיות חשמליות, כיריים אינדוקציה, תנורי הלוגן וכן הלאה.
ישים למגוון טכניקות בישול, יכול לטגן, לטגן, לספוג, להתפוצץ, לצלות, לבשל, לאפות מגוון של מזון.
הוא יכול לנעול את הלחות והטעם של האוכל, ואדי המים מתעבים לטיפות ונופלים באופן שווה על המרכיבים, כך שבבישול הוא יכול לשמור על טריות ומקוריות של האוכל.
מכיוון שגוף הסיר עבה יחסית, בעת העברת טמפרטורת האש, הוא יכול גם לפלוט במהירות אנרגיית חום, על מנת להבטיח את חימום הטמפרטורה הקבוע של המזון בסיר.
בבישול, סיר ברזל ותגובת חומצה, יגרמו גם לאלמנט ברזל, מועיל לבריאות האדם.
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
